Passeggiata raccogliendo erbe spontanee commestibili con l’aiuto di un botanico e guida escursionistica, Stefano Macchetta. Arrivo al rifugio Pra Gaudino dove potremo cucinare e assaggiare le erbe raccolte. Nel pomeriggio buone pratiche alimentari e autoproduzione di rimedi vegetali a cura del Movimento della Decrescita Felice.